Orellana es una parada inevitable en el discurrir culinario. De suerte que, al igual que los pequeños bocados que ofrece, la casa es limitada como siempre ocurrió en estos lugares. Esto no le resta un ápice de atractivo. Orellana ha mantenido intactas las características de los establecimientos de antaño. No en vano, el tapeo es sinónimo de reunión y jolgorio en torno a la mesa.
Si no encontramos sitio en sus mesas no debemos preocuparnos. Seguiremos el rito antiguo. Acudiremos a la barra para perdernos en una armonía de tapas y recetas suculentas. Para completar tan magníficas virtudes, su plantilla es veterana y sabe como cuidar y mimar al cliente y atenderlo con rapidez y franqueza. Y se nota porque estamos ante un negocio familiar.
